曾在中国乳酸菌饮料行业创立“销量王”的日本养乐多本社近日发生巨大变动开云体育(中国)官方网站，其在12月6日告示将关闭坐蓐乳酸菌饮料养乐多的上海工场，其产能周折至养乐多位于天津和无锡的两处坐蓐基地。
连年来，养乐多在中国的销量一再下滑，结束2023年9月，养乐多在中国市集的日销售量同比下落23%至253万瓶，与巅峰期间比较，降幅高达70%。跟着行业竞争的加重和奢侈者健康相识的培育，乳酸菌饮料增速执续放缓，品牌亟需计谋转型。
■廖木兴/图
上海工场运营20年
本年2月裁人800东说念主
养乐多本社默示，通过整合中国坐蓐基地，可以减少固定用度支拨。与此同期，养乐多上海工场的运营主体公司“上海益力多乳品有限公司”也一经过问刊出关节，该公司的营业功能将由养乐多本社的全资子公司“养乐多（中国）投资有限公司”收受。
张开剩余83%养乐多中国方面说明该音问，称上海工场现在已整合到上海总部，关闭上海工场是鼓励计较雠校的一部分，办法是通过重组培育坐蓐效果，整合伙源竖立以进一步培育销量和事迹。
本色上，养乐多上海工场自2004年景立以来，一经运营了20年。天眼查信息夸耀，上海益力多乳品有限公司现在是存续气象，由养乐多（中国）投资有限公司全资执股，本色规则东说念主为日本国株式会社养乐多本社。
养乐多关厂并非毫无征兆，2024年2月，养乐多以销售疲软为由，上海子公司裁人约800东说念主，约占职工总额的20%，养乐多上海子公司的职工数目从约4200东说念主减少至约3400东说念主。
关闭上海工场意味着这批职工将靠近失业的风险，养乐多中国方面则默示，将积极妥善安置受影响的职工，确保他们的职权取得保险。
养乐多过问中国22年，其业务2002年从广州市集（以益力多的称呼）启动，粤语告白“你本日饮咗未？”成了告白中的经典。
2003年，以养乐多的称呼在上海启动，现在养乐多（中国）集团在中国地区已领有53家分公司、6处坐蓐基地，而这6家坐蓐基地折柳位于广州（2处）、天津、无锡（2处）、佛山，上海一经不在其中。
“即通过整合中国养乐多里面的坐蓐体系，将四个工场（上海、天津、无锡第一、无锡第二）整合为三个工场（天津、无锡第一、无锡第二）。”养乐多关联认真东说念主默示。
养乐多自过问中国市集以来，曾深受强盛奢侈者的喜爱。凭据关联数据，养乐多在华销量从2002年日销6万瓶到2016年的582.5万瓶，14年间其销量复合增速曾达到39%，中国也成为养乐多在日本除外的第二大市集。
但到了2018年，养乐多在华日销752.6万瓶，同比增速下落至7.5%。而据广州养乐多中国业务总司理梅原纪幸向媒体先容的数据，2021年养乐多在中国大陆市集的日均销量为698万瓶。
另罕有据夸耀，结束2023年9月，养乐多在中国市集的日销售量为253万瓶，同比降幅为23%。与巅峰期间760.9万瓶的日销量比较，降幅近70%，这一巨大降幅迫使养乐多入部下手整合中国坐蓐基地。
针对销量下滑的境况，养乐多也坦言，正在鼓励计较雠校，包括针对中国奢侈者行动变化和千般化需求推出新家具，加强电商渠说念计谋等。
基于此，养乐多也在研发得当市集需求的家具。2023年养乐多（中国）集团上市了养乐多500亿活菌型乳酸菌乳饮品（低糖），2024年又上市了养乐多活菌型乳酸菌富含铁乳饮品（蜜桃味）。
多因素致销量下滑
乳酸菌饮料需“健康转型”
凭据尼尔森数据夸耀，从2013年启动，我国乳酸菌饮料的市集增长呈现井喷气象，市集领域连接扩容，千般新品接踵披露。但近几年来，乳酸菌饮料的增速以肉眼可见的速率鄙人滑。
基于立地赢品牌CT中的数据，从2022年于今以季度为单元，乳酸菌饮料占饮料类办法百分比在2022年第二季度达到最岑岭，为6.91%；在本年第一季度达到最低点，为4.65%；举座呈现出较着的下落趋势。
与此同期，乳酸菌饮料每百毫升均价也出现了下滑，异常是在2022年和2023年Q1-Q3时候出现了较大幅度的下落。
举座而言，2022年于今，乳酸菌饮料占饮料类办法市占率和每百毫升均价双双下滑。
关于常温乳酸菌饮料的“降温”，许多东说念主齐归因于低温家具的日益流行。毕竟，常温乳酸菌饮料从一启动就存在“活菌死菌”的争议，许多东说念主觉得这不外是打擦边球的“糖水”，而低温乳酸菌饮料才是行业发展的将来。
比如，养乐多主打的“100亿活性乳酸菌”卖点，也被行业质疑，在养乐多配料表中，要素由高到低循序是水、白砂糖、脱脂奶粉、食物添加剂（葡萄糖）、活性乳酸菌。尽管能改善肠胃功能，调遣免疫力，但其高含糖量、低卵白质含量齐成为养乐多并不健康的标签。
近期，上海开启了饮料“养分选择”分级符号试点，而饮料中的非乳源性糖是分级的迫切考虑之一。
换言之，依照现行上海试点饮料分级轨制，现在算作乳酸菌饮料类目市集份额名秩序一的养乐多活菌型乳酸菌饮品（传统红瓶）大致率会因其15.7g/100ml的碳水化合物（糖）含量被评为最不被推选的D级。
事实上，还有分析觉得，乳酸菌饮料销量下滑的背后，是市集竞争的加重和奢侈者偏好的变化。伊利、蒙牛和新乳业等国内乳品企业纷纷涉足乳酸菌饮料市集，通过价钱竞争和渠说念上风连接蚕食着养乐多的市集份额。
关于养乐多销量大幅下滑的原因，还有过度宣传被罚带来的负面影响。2021年，养乐多曾宣传益生菌可防治新冠病毒，尔后被罚金45万元，还因此上了热搜。尽管养乐多公开说念歉，但却在很长一段时辰内影响了养乐多的品牌形象和奢侈者信任度。
凭据立地赢品牌CT的数据夸耀，乳酸菌饮料类目自2022年于今，举座呈现出均价、份额双双下滑的趋势。而上述公司提供的2023年乳酸菌饮料市集前十品牌的份额变化中，份额名秩序一的养乐多、第二的蒙牛、第四的娃哈哈均出现市集份额下滑的情况。
在食物产业分析师朱丹蓬看来，低温益生菌照旧有市集的，养乐多算作中国低温益生菌的宗旨者和引颈者，它具有品牌效应、粉丝效应以及领域效应，异常在华南与华东地区，有可以的口碑。从举座来看，现在奢侈市集对体重贬责、颜值贬责、健康贬责、养分贬责的宠爱布景下，低温益生菌乳品照旧有可以的发展空间。
记者近日探望住处邻近发现，在小学、幼儿园门口，以及小区逍遥广场，“养乐多大姨”推着单车售卖，偶有家长购买。“一方面家长惦记糖分太高，另一方面电商渠说念很便捷，群众更心爱送货上门。”关于销量欠安的原因，大姨如是说。但她也默示，贸易最佳的时候即是学校开盛开会、大食会、艺术节等集体行径的时候，许多班级会提前给孩子们预订。
采写：新快报记者 陈福香
剪辑：陈楚仪
校对：陈泽佳
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